Tauchen Sie ein in ein authentisches Erlebnis, bei dem Sie die Kunst der Zubereitung von Tamales aus Oaxaca erlernen können. Was wir in diesem Workshop erleben werden: 1. Besuch einer traditionellen Mühle: Wir beginnen mit einem Besuch einer örtlichen Mühle, wo Sie etwas über den Maismahlprozess in Mexiko erfahren und den frischen Masa zubereiten, den wir zur Herstellung der Tamales verwenden. 2. Zubereitung der Tamales: Sie lernen die Technik, den Teig zu verarbeiten und die perfekte Konsistenz zu erreichen. Sie lernen, wie Sie vier verschiedene Tamales aus frischen, lokalen Zutaten zubereiten, die die kulinarische Vielfalt von Oaxaca widerspiegeln. 3. Spielzeit und Tradition: Während die Tamales kochen, genießen Sie einen sehr mexikanischen Moment beim Spielen eines unserer klassischen und traditionellen Brettspiele. Eine perfekte Gelegenheit, Spaß zu haben, zu lachen und sich mit anderen Teilnehmern auszutauschen. 4. Verkostung der Tamales: Zum krönenden Abschluss probieren Sie die vier Arten von Tamales, die Sie zubereitet haben, begleitet von einem traditionellen hausgemachten Getränk von Doña Andrea, die Ihnen während des gesamten Erlebnisses als Lehrerin und Begleiterin zur Seite steht. RESERVIEREN SIE IHREN PLATZ UND NEHMEN SIE DEN GESCHMACK DER TRADITION MIT!