Es ist eine Mindestanzahl von zwei Personen erforderlich. Wir werden handgemachte frische Pasta und alle anderen Gerichte von Grund auf in einer warmen und professionellen echten Küche zubereiten. Es ist keine Demonstration, es ist ein echter praktischer Kurs von 3 oder mehr Stunden, in dem Sie alle Schritte ausführen und verstehen werden, geleitet von meiner 15-jährigen Erfahrung im Unterrichten. Handgemachte Nudeln werden nur mit dem Nudelholz hergestellt (sprechen Sie nie mit mir über Maschinen!) und es ist eine echte Kunst, vielleicht nicht sofort, aber herausfordernd, und Sie werden wirklich stolz auf Ihre Arbeit sein. Am Ende des Kurses haben Sie alle Tricks der lokalen Köche gelernt, sodass Sie zu Hause Ihre Freunde mit Ihrer fantastischen Küche überraschen können. Sie können alle Gerichte auswählen, die wir zubereiten. BITTE KONTAKTIEREN SIE MICH VOR DER BUCHUNG, um gemeinsam zu entscheiden, was wir zubereiten werden. Wir können Tagliatelle mit Ragù (Bolognese-Sauce), Tortellini, Tortelloni mit Ricotta, Ravioli, Lasagne, Vorspeisen, zweiten Gängen und Desserts zubereiten. Die Kurse sind für sehr kleine Gruppen, so dass jeder sich selbst ausprobieren kann. Wir werden in einer Küche in einem wirklich warmen italienischen Zuhause arbeiten. Auf Wunsch können wir vor dem Unterricht eine Markttour machen, um alles über typische Produkte zu erfahren und gut einzukaufen