Treten Sie ein in das kulinarische Herz der Emilia-Romagna mit diesem 3-Gänge-Kochkurs, der von Cozymeal veranstaltet wird. In einer wunderschönen Villa, die einst ein historisches Jagdschloss war, erweckt dieses Erlebnis mit einem lokalen Koch die wohltuenden Aromen, mit denen Italiener aufwachsen, zum Leben.

Ihre praktischen Kocherlebnisfunktionen :

• Erster Gang : Handgeformte Butter und Salbei Tortellini gefüllt mit cremigem Ricotta und in einer duftenden Sauce aus gebräunter Butter, frischem Salbei und Knoblauch.
• Zweiter Gang : Klassische Lasagne Bolognese mit langsam gekochtem Ragù, zarten Spinat-Nudelblättern und samtigem Béchamel, perfekt gebacken mit goldener Käsekruste.
• Dessert : Latte in piedi, ein seidig Italienischer Pudding, der fein mit Karamell glasiert ist.

Unter Anleitung eines erfahrenen Küchenchefs lernen Sie die Geheimnisse der beliebtesten Gerichte Norditaliens kennen und erhalten gleichzeitig Einblick in kulinarische Traditionen, die seit Generationen weitergegeben werden.