Dein Erlebnis beginnt im alten jüdischen Viertel, einer der besten Gegenden Roms für Feinschmecker. Zuerst probierst du die berühmten gebratenen Artischocken nach jüdischer Art, die du auf traditionelle Weise im Stehen isst. Dann besuche eine lokale Bäckerei, um eine unerwartete und köstliche Süßigkeit zu probieren, die das reiche kulturelle Erbe des jüdischen Viertels repräsentiert.

Danach machst du dich auf den Weg ins historische Zentrum (Centro Storico), wo du deinen nächsten Street Food-Happen einnimmst: frisch gebratenen Kabeljau in einem beliebten Lokal, den du mit einem Glas Wein runterspülst.

Als Nächstes kannst du in einer versteckten Craft-Bier-Bar in die Welt des römischen Bieres eintauchen, indem du eine Verkostung von lokal hergestellten Bieren machst, von denen jedes seinen eigenen Geschmack und seine eigene Geschichte hat. Du wirst deine Biere mit Aufschnitt und regionalen Käsesorten kombinieren. Danach überquerst du den Tiber in Trastevere und gönnst dir ein Trapizzino, eine köstliche Mischung aus Sandwich und Pizza.

Wenn die Sonne untergeht, folgst du deinem Guide auf ein privates Dach, wo du vor der Kulisse der Skyline Roms deinen eigenen Spritz zubereitest. Mit Panoramablick und einem Toast auf gute Gesellschaft sagst du “cin cin” zu einer unvergesslichen kulinarischen Reise durch die Ewige Stadt.