Die meisten vietnamesischen Verkehrsmittel im täglichen Leben sind Motorräder und Motorroller. Wenn du auf dem Rücken unseres Reiseleiters und Fahrers sitzt, hast du die Chance, dich ein bisschen ängstlich, aber sicher in den chaotischen Verkehrsmitteln Vietnams zu bewegen und das berühmte lokale Straßenessen zu probieren. Wir gehen zu einem alten Park und probieren “Banh Trang Tron” - vietnamesischer Reispapiersalat, eine magische Mischung aus knusprigen Texturen, die unglaublich erfrischend ist und so viel Spaß macht, und “Bo Bia” - eine vietnamesische Frühlingsrolle, eine frische Art von Frühlingsrolle, voll mit Gemüse. Weiter geht es zu einem anderen belebten Viertel für “Banh Xeo” - knusprige vietnamesische Pfannkuchen, Crêpes oder Brutzelkuchen - ein berühmtes Straßenessen, von dem weithin angenommen wird, dass es seinen Ursprung in Frankreich während der Besetzung Vietnams hat, und “Trung Vit Lon” - halb geschlüpfte Enteneier, jedenfalls sind sie für die meisten Vietnamesen eine Delikatesse. Als Nächstes halten wir an, um einige der berühmten “Oc” von Sai Gon zu probieren - gedämpfte und gebratene Muscheln und Schnecken sowie lokales Bier. Vietnamesen, vor allem Männer, gehen nach der Arbeit gerne mit ihren Kunden oder Freunden Bier trinken. Die Einheimischen trinken Bier, das sie in einen Becher mit Eis gießen, nicht direkt aus der kalten Flasche.

Achtung! Ausländern ist es nicht erlaubt, in Vietnam Motorrad zu fahren, es sei denn, du hast einen vietnamesischen Führerschein.