Treten Sie ein in ein Heiligtum im Freien in Arashiyama, nur wenige Schritte vom Bahnhof entfernt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Indoor-Sessions findet unser Workshop auf einer geschützten Himmelsterrasse statt. Genießen Sie die saisonale Brise und die Atmosphäre unter freiem Himmel, während Sie vor den Elementen geschützt bleiben. Beginnen Sie mit der traditionellen Steinmühle (Ishiusu). Mahlen Sie rohe Teeblätter (Tencha) selbst zu einem feinen Pulver. Wenn Sie die Mühle drehen, genießen Sie den beruhigenden rhythmischen Klang und das unglaubliche, frische Aroma, das erst im Moment des Mahlens freigesetzt wird – ein Erlebnis, das im Laden gekauft wurde, kann Matcha nicht mithalten. Als nächstes lernen Sie die Kunst des Whisking. Verwenden Sie unter freundlicher Anleitung einen Bambusbesen (Chasen), um eine glatte, schaumige Tasse zu kreieren. Es gibt keine einschüchternden Regeln; konzentrieren Sie sich einfach auf die Freude am Prozess. Auch Anfänger werden überrascht sein, wie cremig und geschmackvoll handgemachter Matcha sein kann. Nur 1 Gehminute vom Bahnhof entfernt, ist dies die ultimative Kulturpause. Ob Sie nun in den Bambuswald fahren oder von der Togetsukyo-Brücke zurückkehren – halten Sie an, um Ihre Erholung in eine unvergessliche Erinnerung zu verwandeln. Trinken Sie Ihren Tee, genießen Sie die Aussicht auf die Terrasse und tanken Sie neue Energie für Ihr nächstes Abenteuer.