Entdecke die Geheimnisse der italienischen Küche in einem einzigen Erlebnis, das Tradition und Geschmack verbindet. In diesem praktischen Kurs, der von einem Profikoch geleitet wird, lernst du, wie man zwei große Klassiker zubereitet: frische Pasta und Tiramisu.
Frische Pasta: Ausgehend von den Rohstoffen lernst du, wie du den perfekten Teig herstellst: für verschiedene Arten von Nudeln: Tagliatelle, Maltagliati, Farfalle… Du lernst die Techniken zum Kneten von Pasta und die besten Methoden, um sie zu kochen und mit passenden Soßen zu würzen.
Tiramisu: Der Kurs beinhaltet die Zubereitung von Tiramisu, der beliebtesten italienischen Nachspeise der Welt. Du erfährst, wie man sie herstellt und wie man sie mit einzigartigen und leckeren Dekorationen verziert.DetailsDer Unterricht findet in einem professionellen Labor statt und dauert etwa 2-3 Stunden. Am Ende des Kurses wirst du authentische Techniken und den Geschmack der italienischen Tradition mit nach Hause nehmen.