Erlebe authentische italienische Küche in Catania
Entdecke den Genuss der italienischen Küche bei einem praktischen, unterhaltsamen und authentischen Erlebnis unter der Leitung eines professionellen Kochs.

Tritt ein in eine echte Profi-Kochküche und lerne, ausgehend von den Zutaten, wie man zwei legendäre italienische Klassiker zubereitet: frische Pasta und Tiramisu.

Frische Pasta: direkt aus deiner Küche auf den Teller

Probier den Teig selbst aus und entdecke alle Geheimnisse der Zubereitung perfekter frischer Pasta. Du lernst, wie man den Teig von Grund auf zubereitet, indem du Schritt für Schritt den Anweisungen des Kochs folgst.

Du hast die Möglichkeit, verschiedene Nudelformen wie Tagliatelle, Maltagliati und Farfalle zuzubereiten und dabei zu lernen, wie man frische Nudeln ausrollt, schneidet und formt.
Außerdem erfährst du, wie man es richtig zubereitet und mit welchen Soßen man es kombinieren kann, um seinen Geschmack und seine Konsistenz optimal zur Geltung zu bringen.

Das echte italienische Tiramisu

Runde dein Erlebnis ab, indem du eines der beliebtesten italienischen Desserts der Welt zubereitest: Tiramisu.

Der Koch wird dich durch die Zubereitung der köstlichen Mascarpone-Creme und das Zusammenstellen des Desserts führen und dir dabei Techniken und nützliche Tipps verraten, damit das Ergebnis perfekt cremig wird.

Ein Erlebnis, das man genießen und in Erinnerung behalten wird

Das ist nicht einfach nur eine Kochvorführung: Du bist der Hauptdarsteller.

Das Erlebnis findet in einer professionellen Kochküche statt und verbindet Lernen, Geselligkeit und leckeres Essen. Der Kurs bietet Platz für bis zu 16 Teilnehmer und schafft so eine einladende und angenehme Atmosphäre für Paare, Familien, Freunde und kleine Gruppen.

Am Ende des Kurses werdet ihr das genießen, was ihr zubereitet habt, und nicht nur die Erinnerung an ein wunderbares Erlebnis in Catania mit nach Hause nehmen, sondern auch die Fähigkeiten und Techniken, um diese Gerichte in eurer eigenen Küche nachzukochen.

Dauer: ungefähr 3 Stunden.
Eine ganz besondere Art, die italienische Küche selbst zu entdecken, die Freude am Kochen zu teilen und einige der beliebtesten Aromen unserer kulinarischen Tradition zu erleben.