Hallo zusammen, ich bin Ferdinando, geboren und aufgewachsen in Agerola, einer kleinen Agrarstadt an der Amalfiküste. Seit meiner Kindheit habe ich eine Leidenschaft für das Kochen entwickelt. Gemeinsam mit meiner Mutter haben wir hausgemachte und unverfälschte Gerichte nach den alten Rezepten unseres Landes mit Zutaten aus unserem Bio-Garten zubereitet.
Frische Pasta gefüllt mit lokalem Käse, Tomatensaucen und Gemüse, das ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut wird.
Ich habe mit 13 Jahren angefangen zu kochen und die größte Freude war es, als die Gäste mein gekochtes Essen schätzten und mir sagten, sie hätten noch nie so gut gegessen. Ich habe vor 10 Jahren damit begonnen, meine Kreativität, meine Leidenschaft für das Kochen und alle Geheimnisse der Zubereitung leckerer und authentischer Gerichte in einem Kochkurs zu vermitteln.
Ich erwarte euch alle mit großer Freude.