Nach dem Treffen in der Apotheke machen wir einen kurzen Rundgang über einen lokalen Markt in der Nähe unseres Hauses, um Gemüse und alle anderen Zutaten zu kaufen, die wir zum Kochen benötigen. Dann gehen wir zu unserem Haus, das nur wenige Schritte vom Markt entfernt liegt. Wir zeigen Ihnen zunächst, wie man frischen Minztee zubereitet und trinken ihn gemeinsam, während wir uns kennenlernen. Als nächstes beginnen wir mit dem Kochen, indem wir mit dem Gericht beginnen, dessen Zubereitung am längsten dauert, da wir es während der Zubereitung anderer Gerichte anzünden. Wir werden alle als ein Team zusammenarbeiten, um verschiedene Gerichte zuzubereiten. So lernen Sie mehr als nur ein bestimmtes Gericht. Normalerweise werden wir verschiedene Tajine zubereiten. Es kann mit Gemüse, Hühnchen, Rindfleisch oder Fleischbällchen sein. Wir stellen in unserer Werkstatt auch Couscous her, aber es wäre besser, wenn Sie dies vor dem Kochkurs angeben würden. Wir können auch flexibel auf Ihre Lebensmittelbeschränkungen eingehen (vegetarisch, vegan, glutenfrei usw.). Sobald alles gekocht ist, haben Sie Zeit zum Essen und Genießen des Gekochten. Nach der Abreise teilen wir Ihnen die Rezepte für die von uns zubereiteten Gerichte und viele andere Gerichte mit. Kinder sind in unserem Kochkurs willkommen