Erlebe ein authentisches kulinarisches Erlebnis in Mola di Bari. Lerne, traditionelle hausgemachte Orecchiette in deinem Haus, einem typischen Trullo, zu kochen! Lerne die authentische lokale Küche kennen, während du dein eigenes Mittag- oder Abendessen zubereitest. Koche ein raffiniertes Menü mit italienischen Spezialitäten!

Das Erlebnis besteht aus einem kleinen Kurs der traditionellen lokalen Küche, mit einer Auswahl an klassischen Zubereitungen aus Süditalien und einem anschließenden Mittag- oder Abendessen mit meiner Familie in entspannter Atmosphäre.
Ich heiße dich in meinem Trullo willkommen und nachdem wir uns bei einem guten Aperitif kennengelernt haben, beginnen wir mit der Zubereitung einiger Gerichte für die Mahlzeit.
Je nach Jahreszeit bereiten wir einen guten ersten Gang mit hausgemachter Pasta oder einen zweiten Gang mit Fleisch und Gemüse zu und dazu gibt es ein typisches lokales Dessert.
Unter den typischen Gerichten können wir zwischen den klassischen Nudeln mit Rüben oder dem Ragù vom Sonntag, den Fleischbällchen mit Brot oder den Fleischkoteletts mit Soße wählen und für die Desserts können wir die klassischen Kekse mit Mandeln oder ein gutes Tiramisu zubereiten.