Tauchen Sie ein in das kulinarische Kulturerbe Bolognas mit diesem 4-Gänge-Kochkurs, der von Cozymeal veranstaltet wird. In einem gemütlichen, lokalen Haus, nur wenige Schritte vom historischen Zentrum entfernt, kombiniert dieses Erlebnis Pasta-Making, Pizza, Dessert und geführte Weinprobe für einen Nachmittag mit authentischen Italienischen Aromen.
In diesem Kurs bereiten Sie vor:
- Vorspeise : Hausgemachte Pizza, frisch gebacken und mit einem regionalen Wein serviert.
- Zweiter Gang : Tortelloni gefüllt mit feinen Nudeltaschen in einer leichten Kirschtomaten-Basilikum-Soße.
- Dritter Gang : Handgeschnittene Tagliatelle mit reichhaltigem, langsam köchelndem Ragù alla Bolognese.
- Dessert : Klassische Tiramisù mit Espresso-getränkten Marienfingern, Mascarpone und Kakao.
Dieser Kurs verbindet interaktives Kochen mit kulturellem Geschichtenerzählen und bietet nicht nur Rezepte, sondern eine echte Verbindung zur Wärme und Traditionen Bolognas.