Ankunft in Tateyama, einer Küstenstadt an der Südspitze der Boso-Halbinsel in der Präfektur Chiba, die für ihre Fischereitradition und ihre entspannte Atmosphäre bekannt ist. Triff dich mit deinem Reiseleiter am Treffpunkt und entdecke eine Seite von Tateyama, die die meisten Besucher nie zu Gesicht bekommen – die kleinen Kneipenstraßen und Nachbarschaftskneipen abseits der Haupttouristenrouten, wo sich die Einheimischen nach der Arbeit entspannen und Stammgäste sich an der Theke versammeln.

Geh im Laufe des Abends zu Fuß durch drei ganz unterschiedliche Bars, von denen jede ihren eigenen Charakter und ihre eigene Speisekarte hat. Bestellt an jeder Station Getränke und Speisen ganz nach eurem eigenen Tempo und lasst euch erst einmal auf den Rhythmus des Lokals ein, bevor ihr zur nächsten Station weiterzieht.

Dein Reiseleiter stellt dir jeden Ort vor, hilft dir bei der Auswahl aus der Speisekarte und sorgt dafür, dass das Gespräch zwischen dir und dem Barpersonal in Gang bleibt – so überbrückt er die Kluft zwischen Reisenden und Einheimischen. Bis zum dritten Takt tauchst du in einen Querschnitt durch Tateyamas Trinkkultur ein – und erlebst an einem Abend, den du bequem zu Fuß zurücklegen kannst, verschiedene Arten japanischer Bar-Gastfreundschaft.

Du wirst mit einem authentischen Eindruck davon nach Hause gehen, wie die Einheimischen in diesem Winkel von Chiba ihr soziales Leben gestalten – nachdem du dich in Vierteln, die in Reiseführern kaum vorkommen, hingesetzt, bestellt und dich durch die Lokale getrunken hast.