Beginne dein Abenteuer mit einer gemütlichen Abfahrt am Morgen von Kapstadt aus, während du zum Weingut Vredenheim fährst, einem der reizvollsten und vielfältigsten Weingüter in Stellenbosch. Genießt eure erste Weinprobe des Tages und nutzt die Gelegenheit, den einzigartigen Wildpark des Anwesens zu besuchen, in dem eine Vielzahl von Tieren lebt, darunter Antilopen und majestätische Großkatzen wie Löwen und Leoparden.
Als Nächstes geht es ins malerische Devon-Tal, wo du das elegante Haus von J.C. besuchst. Le Roux, Südafrikas führender Sektproduzent. Genieße eine Auswahl an Méthode Cap Classique und Schaumweinen in einem stilvollen Ambiente und erfahre, wie diese südafrikanischen Champagner mit Sorgfalt und nach alter Tradition hergestellt werden. Zur Verkostung werden oft Nougat oder Köstlichkeiten auf Fruchtbasis gereicht, die die Frische der Bläschen perfekt unterstreichen.
Von dort aus geht es weiter ins Herz von Stellenbosch, Südafrikas zweitältester Stadt und einem Zentrum des Weinbaus, das von Geschichte und kapholländischem Charme geprägt ist. Genieße eine geführte Rundfahrt oder einen kurzen Spaziergang durch diese pulsierende Universitätsstadt mit ihren von Eichen gesäumten Straßen, Kunstgalerien und ihrer wunderschön erhaltenen Architektur. Anschließend steht eine Weinprobe bei einem Weingut in Stellenbosch auf dem Programm, wo du vollmundige Rotweine, frische Weißweine oder Cuvées probieren kannst, die das Terroir der Region widerspiegeln.
Fahre weiter in die Gegend um Groot Drakenstein, wo sich malerische Weinberge vor einer Kulisse aus schroffen Berglandschaften erstrecken. Eine entspannte ländliche Atmosphäre – der ideale Moment, um die friedliche Schönheit der Landschaft am Kap zu genießen und gleichzeitig deine Wertschätzung für die vielfältigen Weinstile Südafrikas zu vertiefen.
Eure letzte Weinprobe des Tages findet auf dem renommierten Weingut „Fairview Wine & Cheese Estate“ in der Region Paarl statt. Fairview ist bekannt für seine handwerklich hergestellten Käsesorten und preisgekrönten Weine und bietet ein lebhaftes, interaktives Verkostungserlebnis. Probier eine Auswahl an handgefertigten Käsesorten, darunter Ziegenkäse und traditionelle Bauernkäsesorten, gepaart mit Weinen wie Shiraz, Viognier und Pinotage. Schau dir den Verkostungsraum an, mach ein Foto vor dem berühmten Ziegenturm und stöbere im Feinkostladen des Weinguts nach leckeren Mitbringseln.
Wenn sich der Tag dem Ende zuneigt, lehn dich zurück und entspann dich auf der Rückfahrt nach Kapstadt, genieß die goldenen Ausblicke auf die Weinberge und lass den Tag voller Genüsse, Kultur und Lachen auf dich wirken.
