Wir holen dich vom Hotel in Kandy oder der Stadt ab und bringen dich in das Dorf, in dem sich die Küche befindet, die auch das Haus des Gastgebers ist. Nach einem Willkommensdrink fangen wir mit dem Kochen an. Du wirst über die srilankische Küche und das Menü des Tages informiert. Wir werden fünf Gemüsegerichte und ein Eiweißgericht nach srilankischer Art mit vielen weiteren Beilagen zubereiten. Am Ende des Kochkurses lernst du ein traditionelles srilankisches Dessert kennen. Du bekommst ein PDF mit den Rezepten, und nach dem Kochkurs kannst du dein Essen bei Nilu zu Hause genießen.