Betreten Sie ein echtes Istanbuler Zuhause für ein gemütliches Abendessen in kleiner Gruppe, das sich auf traditionelle türkische Küche konzentriert – und die Rituale des Rakı. Sie werden wie ein alter Freund empfangen, mit einem Tisch, der bereits für ein Festmahl gedeckt ist. Wenn die Gänge ankommen – denken Sie an Meze-Aufstriche, reichhaltige Hauptgerichte und saisonale Seiten – wird Ihr Gastgeber Sie durch die Geschichten hinter jedem einzelnen Fortgeschrittener führen. Höhepunkt des Abends ist eine geführte Rakı-Verkostung, bei der Sie erfahren, wie dieses ikonische Getränk mit Anisgeschmack traditionell serviert, genippt und mit Speisen kombiniert wird. Sie werden ein Glas auf die türkische Art erheben – langsam, mit Gesprächen, Lachen und vielen Toasts. Dein Gastgeber sagt: „Rakı wird nie gehetzt. IT ist ein Getränk der Geschichten, der Entschleunigung und des Teilens der Nacht.“ Am Ende des Abends werden Sie nicht nur mit vollem Bauch, sondern mit einem echten Geschmack der Istanbuler Gastfreundschaft – und vielleicht ein paar türkischen Sätzen in der Tasche – abreisen. Komm als Gast, geh als Freund.