Diese Verkostung zeichnet sich dadurch aus, dass sie die seltensten und außergewöhnlichsten Ausdrücke mexikanischer Kakaoprodukte vereint, zu denen die meisten Reisenden und sogar Einheimischen nie Zugang haben. Jede Schokolade, die du schmecken wirst, wird von Meisterschokoladen hergestellt, die ausschließlich mit feinaromatischem Kakao arbeiten.
Diese Erfahrung verfügt über:
• Auszeichnungen in limitierter Auflage, die in Kleinstserien hergestellt werden und oft nicht im Handel erhältlich sind und direkt von Mexikos berühmtesten Chocolatiers bezogen werden.
• Echter Single-Origin-Kakao aus biodiversen Regionen.
• Eine tiefe kulturelle und sensorische Reise, auf der Sie Geschichten, Legenden und Ursprünge des Kakaos in Mexiko erfahren.
• Eine kuratierte Auswahl, die auf Fachwissen basiert. Ihr Gastgeber ist ein zertifizierter Schokoladen- und Kakaoverkoster.
• Eine intime, elegante Umgebung, die für langsamen Genuss, kulturelles Eintauchen und sinnvolle Verbindungen konzipiert ist.
• Eine Kostprobe, die Sie nirgendwo sonst in Mexiko finden werden. Keine Massenschokolade, keine touristischen Produkte – nur die feinsten Ausdrucksformen mexikanischer Handwerkskunst.