Ibadan ist bekannt für seine Geschichte und die reiche Yoruba-Kultur. Eine andere Sache, für die die Yoruba in Ibadan bekannt sind, ist ihre scharfe Küche. Unser erfahrener lokaler Guide wird Ihnen alles darüber erzählen.
Die Menschen in Ibadan lieben ihr Essen. Sie werden es auch, wenn Sie es versuchen.
Lafun-and-Ewedu ist eines der beliebtesten Gerichte hier. Lafun wird aus Maniokmehl hergestellt, während Ewedu eine Suppe aus Gemüse ist. Andere Köstlichkeiten sind Moin-Moin und Eko sowie Reis, der auf verschiedene Arten zubereitet wird.
Schnecken werden auch in Ibadan viel gegessen. Zwiebeln, Tomaten und jede Menge Pfeffer machen das Schneckenmehl sehr attraktiv und lecker.
Zuerst besuchen Sie einen lokalen Markt, auf dem alle Einkäufe stattfinden. Danach beobachten Sie den gesamten Garvorgang, bevor Sie eine würzige und schmackhafte Mahlzeit genießen. Schließlich besuchen Sie ein lokales Restaurant, in dem Sie eine weitere lokale Delikatesse genießen. Machen Sie sich bereit für mehrere Runden Fingerlecken.