Am Morgen treffen Sie Ihren Fortgeschrittener und Ihre kleine Gruppe am MTR-Bahnhof Sham Shui Po, der sich in einem der faszinierendsten Viertel Hongkongs befindet. Dieses alte Kowloon-Viertel bietet eine Fülle beliebter Orte für jeden Feinschmecker, der Hongkongs beliebte Küche ausprobieren möchte. Folgen Sie Ihrem Fortgeschrittener zu Fuß auf einem Essenspfad abseits der ausgetretenen Pfade zu sechs Verkostungsstätten – lokalen Restaurants und Fachgeschäften –, um süße und herzhafte Klassiker zu probieren. Lernen Sie zwischen den Verkostungen die Kultur und Geschichte von Kowloon kennen, während Ihr sachkundiger und unterhaltsamer Fortgeschrittener ikonische Wahrzeichen aufzeigt. Während Sie durch Sham Shui Po schlendern, beobachten Sie, wie das Viertel zum Leben erwacht und entdecken Sie, wie es sich in den letzten Jahrzehnten verändert hat. Entdecken Sie kulturelle Überreste der Vergangenheit Hongkongs und erleben Sie das moderne Leben in dieser lebendigen Arbeitergemeinde, die vor kurzem dem Stadtumbau entkommen ist.