Hoi An: Kochkurs mit Korbbootfahrt, Kaffee- und Laternenerlebnis bei Phu Lanh Eco Tour

Deine Reise beginnt mit der Abholung vom Hotel in Hoi An und dem Transfer mit dem Auto zum Phu Lanh Restaurant.

Nach deiner Ankunft beginnst du dein Abenteuer mit einer traditionellen Korbbootfahrt, um den berühmten Kokosnusswald von Bay Mau zu erkunden. Genieße eine entspannende Fahrt auf dem Fluss, sieh dir aufregende Korbbootvorführungen an und entdecke das tägliche Leben der einheimischen Fischer, wie z.B. Netzauswurf, Fischfang und Krabbenfang.

Nach der Bootsfahrt kehrst du ins Restaurant zurück und nimmst an einer vietnamesischen Kaffeezubereitung teil. Lerne, wie man traditionellen Kaffee mit einem Phin-Filter aufbrüht, von der Zubereitung bis zur Verkostung, und genieße eine Tasse Kaffee, die du selbst zubereitet hast.

Als Nächstes nimmst du an einem Laternenbastelkurs teil, bei dem du etwas über die kulturelle Bedeutung der Laternen von Hoi An erfährst und deine eigene schöne Laterne als Souvenir mit nach Hause nimmst.

Zum Abschluss nimmst du an einem Kochkurs teil, der von einem lokalen Koch geleitet wird. Du wirst lernen, wie man traditionelle vietnamesische Gerichte zubereitet, z.B:

Gebratene Frühlingsrollen
Banh xeo (Vietnamesische herzhafte Pfannkuchen)
Papayasalat mit Huhn
Cao Lau Nudeln (Hoi An's typisches Gericht)

Nach dem Kochen genießt du die von dir zubereiteten Gerichte in einem gemütlichen Restaurant im Herzen des Bay Mau Coconut Forest.

Am Ende der Tour wirst du zu deinem Hotel zurückgebracht und beendest damit eine unvergessliche kulturelle und kulinarische Erfahrung in Hoi An.