Das ist mehr als eine Falknerei-Demonstration. Die Gäste spazieren durch wunderschönes Highland-Waldland, während ein frei fliegender Harris-Hawk der Gruppe von Baum zu Baum folgt, bevor sie sanft auf ihrem Handschuh landen. Mit kleinen Gruppengrößen und Zugang zu privatem Wald in der Nähe von Inverness fühlt sich das Erlebnis persönlich, entspannt und mit der natürlichen Umgebung verbunden an. Unterwegs lernen die Gäste Falknerei, einheimische Tierwelt, Waldökologie und Highland-Folklore kennen und schaffen so ein tieferes Verständnis für Vogel und Landschaft. Die Kombination aus praktischer Teilnahme, friedlicher Umgebung und authentischem Geschichtenerzählen bietet ein unvergessliches Highland-Erlebnis, das die meisten Besucher Schottlands nie genießen können.