Besuche eine familiengeführte Longjing-Teeplantage in Longwu, einer der bekanntesten Teeanbaugebiete von Hangzhou, und erlebe den Weg von den frischen Teeblättern bis in deine Tasse.
Beginnt mit einer leichten Wanderung durch die wunderschönen Tee-Terrassen der Familie, wo ihr lernt, wie man frische Longjing-Teeblätter erkennt und pflückt. Dann probier es selbst aus und lerne, wie man die Teeblätter mit traditionellen Techniken röstet und zubereitet.
Die Familie wird dich im Rahmen einer traditionellen Teezeremonie in die Kunst des chinesischen Teetrinkens einführen und dir zeigen, wie man Longjing-Tee richtig aufbrüht und genießt.
Aber das Erlebnis beschränkt sich nicht nur auf den Tee. Außerdem lernst du, wie man Matcha zubereitet und ein traditionelles chinesisches Kräutersäckchen bastelt – so hast du die Gelegenheit, verschiedene Facetten der lokalen chinesischen Kultur kennenzulernen.
In der Nähe des Westsees gelegen und umgeben von wunderschönen, mit Teeplantagen bedeckten Hügeln bietet dieses Erlebnis einen authentischen Einblick in die Teekultur von Hangzhou – direkt bei der Familie, die den Tee anbaut und herstellt.
