Du wirst von deinem Hotel in das schöne Barranco-Viertel gebracht. Während du durch die farbenfrohen Straßen von Barranco schlenderst, besuchst du trendige und traditionellere Orte, an denen du ein traditionelles peruanisches Frühstück genießen kannst. Anschließend geht es weiter in den Stadtteil Surquillo, wo du den lokalen Markt besuchen kannst, einen klassischen Markt in Lima, der eine große Auswahl an Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch bietet.
Tauche mit einem Mitmachkurs in Limaná in die lokale Gastronomie ein und lerne, wie man einen Pisco Sour, das symbolische Getränk des Landes, sowie das Nationalgericht Ceviche zubereitet, ein Gericht mit rohem Fisch oder Meeresfrüchten, die in kleine Stücke geschnitten und mariniert werden.
Zum Abschluss fährst du zum Restaurant Huaca Pucllana im Miraflores-Viertel, das sich in einer Lehmpyramide befindet, die von den Ureinwohnern Limas vor mehr als 1500 Jahren erbaut wurde. Hier kannst du traditionelle Gerichte und Desserts probieren. Am Ende wirst du zu deinem Hotel gebracht.