Begib dich mit einem ortskundigen Reiseleiter auf eine sinnliche Entdeckungsreise durch die Lingnan-Architektur und die Aromen traditioneller kantonesischer Straßenküche. Euer Erlebnis beginnt in der Ahnenhalle des Chen-Clans, die oft als „Juwel der Lingnan-Architektur“ bezeichnet wird, gefolgt von einem kulinarischen Spaziergang entlang der Xihua-Straße, wo ihr einige der authentischsten lokalen Köstlichkeiten findet.
Triff deinen Reiseleiter vor der Ahnenhalle des Chen-Clans, einem von der UNESCO anerkannten Kulturdenkmal und architektonischen Meisterwerk aus der Qing-Dynastie. Der Saal ist berühmt für seine filigranen Schnitzereien aus Holz, Ziegel, Stein und Elfenbein und beherbergt zudem exquisite Seidenstickereien, Keramiken und Gemälde, die das gesamte Spektrum der ästhetischen Tradition Lingnans und der regionalen Folklore widerspiegeln.
Während deiner 1,5-stündigen Führung entdeckst du die sieben traditionellen Handwerkskünste der kantonesischen Architektur – darunter Holzschnitzereien mit Goldlack, Dachskulpturen aus Keramik und filigrane Figuren. Euer Reiseleiter führt euch zu den Höhepunkten wie dem prächtigen, holzgeschnitzten Wandschirm, der Szenen aus „Die Räuber vom Liang-Schan-Moor“ (einem klassischen chinesischen Roman) darstellt, und enthüllt euch die Geschichten über die Handwerkskunst hinter den Tempeldächern und den von der Oper inspirierten Keramiken.
Genieße anschließend einen 15-minütigen Spaziergang durch ein historisches Viertel in Richtung Xihua Road, wo das kulinarische Abenteuer beginnt. Dein Reiseleiter führt dich zu mindestens drei sorgfältig ausgewählten Streetfood- und Dessert-Lokalen, deren Angebot von handgezogenen Reisnudeln, Rinderbrust-Nudeln, „Haifischflossensuppe aus der Schüssel“, Fischbällchen-Nudeln, kantonesischem Cheung Fun (Reisröllchen) bis hin zu gebratenen Teigtaschen reicht.
Probier zum Nachtisch doch mal lokale Spezialitäten wie Milchpudding mit doppelter Haut, schwarze Sesamsuppe oder traditionellen kantonesischen Milchtee. Dein Begleiter wird das Verkostungserlebnis ganz auf deine Vorlieben abstimmen – oder du lehnst dich einfach zurück und genießt seine Top-Auswahl der authentischsten Aromen.
