Dieses Erlebnis bietet eine immersive Reise in das Herz der georgischen Kultur, die praktische kulinarische Traditionen mit authentischen Weinherstellungspraktiken auf dem Kardanakhi Estate verbindet. Im Gegensatz zu typischen Weinführungen werden die Gäste im historischen Weinkeller des Anwesens willkommen geheißen, um alte qvevri-Weinbaumethoden zu erkunden – eine von der UNESCO anerkannte Tradition. Die Teilnehmer bereiten im Tonofen traditionelles Brotbacken zu und kreieren frisches Brot, das neben hofeigenem Käse und hausgemachtem Pesto serviert wird, gepaart mit unseren natürlichen Weinen.

Höhepunkt ist eine Meisterklasse der georgischen Küche, bei der die Gäste lernen, ikonische kachetische Gerichte wie Mzvadi und Bozbashi zuzubereiten, gefolgt von einem traditionellen Supra – einem gemeinsamen Festmahl mit kuratierten Weinpaarungen und Geschichten über die georgische Gastfreundschaft. Dies ist mehr als eine Tour – es ist ein authentisches kulturelles Eintauchen in die Aromen, Geschichte und den Geist Georgiens.