Tauche ein in die Welt der Bordeaux-Weine und lerne die Grundlagen der professionellen Weinverkostung, während du die Vielfalt einer der berühmtesten Weinregionen der Welt erkundest.

Bei diesem Erlebnis lernst du die Geschichte von Bordeaux, die Appellationen, Terroirs, Rebsorten, Mischungen und Klassifizierungen auf lehrreiche und unterhaltsame Weise kennen. In einer warmen und entspannten Atmosphäre lernst du, wie du selbstbewusst Wein verkosten kannst, und zwar Schritt für Schritt, damit es sich nicht einschüchternd anfühlt.

Geleitet von deinen Sinnen lernst du, Aromen, Texturen und Ausgewogenheit zu erkennen und die Finesse und Komplexität der Bordeaux-Weine besser zu verstehen. Die Verkostung umfasst eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Weinen von renommierten und familiengeführten Weingütern, von Grand Cru Classé Erzeugern bis hin zu Bioweingütern, die sich flexibel an die individuellen Vorlieben anpassen lassen.

Du wirst ein vielfältiges Sortiment verkosten: einen geheimnisvollen Wein, zwei trockene Weißweine, die das linke und rechte Ufer repräsentieren, drei Rotweine, die verschiedene Stile und Mischungen präsentieren, und einen Süßwein, der die Reise abschließt. Dabei wirst du auch die Prinzipien erfolgreicher und manchmal überraschender Kombinationen von Essen und Wein kennenlernen.

Cécilia und ihr Team, zertifizierte Weinfachleute, die an der Université du Vin ausgebildet wurden, werden ihr Fachwissen und ihre Leidenschaft für Wein und Gastronomie weitergeben und die Veranstaltung sowohl informativ als auch spannend gestalten. Damit du weiter lernen kannst, erhältst du ein persönliches Verkostungsheft, das du mit nach Hause nehmen kannst.

Je nach Jahreszeit finden die Verkostungen in einem privaten Innenhof, einem kühlen unterirdischen Keller oder einem voll ausgestatteten Verkostungsraum statt, der das ganze Jahr über zur Verfügung steht. Am Ende des Erlebnisses können die Weine, die du entdeckt hast, vor Ort gekauft werden, damit du den Genuss mit Freunden und Familie verlängern kannst.