Als nächstes besuchen Sie die Festung Ananuri, eine mittelalterliche Festung mit Blick auf den Jinvali-Stausee. Dieser gut erhaltene Komplex war einst Sitz der Herzöge von Aragvi und spielte eine entscheidende Rolle in der Geschichte Georgiens. Erkunden Sie die alten Türme, Kirchen und Festungen und genießen Sie dabei einen atemberaubenden Blick auf den darunter liegenden Stausee.

Fahren Sie weiter nach Gudauri, Georgiens berühmtestem Skigebiet, wo Sie das Freundschaftsdenkmal besuchen. Dieses farbenfrohe Bauwerk aus der Sowjetzeit wurde 1983 erbaut und steht am Rande einer tiefen Schlucht mit Panoramablick auf das Große Kaukasusgebirge. Das Mosaik-Kunstwerk im Inneren des Denkmals zeigt die georgisch-russische Einheit und historische Ereignisse.

In Stepantsminda (Kazbegi), einer charmanten Bergstadt am Fuße des Berges Kazbek (5.047 m), angekommen, begeben Sie sich auf eine Offroad-Fahrt hinauf zur legendären Gergeti-Dreifaltigkeitskirche. Diese abgelegene Kirche aus dem 14. Jahrhundert liegt auf 2.170 Metern über dem Meeresspiegel und ist eines der berühmtesten Wahrzeichen Georgiens. Umgeben von atemberaubenden Berglandschaften ist die Dreifaltigkeitskirche Gergeti seit Jahrhunderten ein Ort von spiritueller Bedeutung und bietet Besuchern eine tiefe Verbindung zum religiösen und kulturellen Erbe Georgiens.

Beenden Sie Ihren Tag mit einer authentischen Khinkali-Meisterklasse in Stepantsminda. Khinkali, Georgiens berühmte Knödel, stammt aus den Bergregionen Kazbegi und Pshavi. Lernen Sie die traditionelle Technik des Verdrehens und Versiegelns des perfekten Khinkali und genießen Sie anschließend ein köstliches Abendessen mit lokalen Berggerichten gepaart mit georgischem Wein oder Chacha.

Nach einem bereichernden Tag voller Geschichte, Kultur und kulinarischen Erlebnissen entspannen Sie sich auf der Fahrt zurück nach Tiflis und reflektieren die Schönheit und Traditionen der Bergregionen Georgiens.