Lokale Spezialitäten und Kunsthandwerk: Tour zur Obstversteigerung und Herstellung von Bambus-Obstkörben auf dem Großmarkt von Kochi

Auf dieser Tour kannst du im Zentralgroßmarkt von Kochi die Esskultur und das traditionelle Handwerk der Stadt erleben. Wir treffen uns früh am Morgen, um erst die Frischfischabteilung zu besuchen, und gehen dann weiter zur Obst- und Gemüseabteilung. Unter der Leitung eines ortsansässigen Verkäufers wirst du die lebhafte Obstauktion miterleben.

Nach dem Frühstück in einem Restaurant auf dem Markt versuchst du dich im Flechten eines Bambuskörbchens aus Torafudake, einer in Kochi heimischen Bambusart. Dein Kursleiter ist ein Bambuskünstler, der sich außerdem für den Erhalt von Bambuswäldern einsetzt.

Zum Abschluss des Erlebnisses füllst du deinen selbstgebastelten Korb mit Obst der Saison und stellst so deinen ganz eigenen Obstkorb zusammen. Die bereitgestellten Früchte kannst du auch gleich vor Ort essen.

Der Zentralmarkt von Kochi ist ein überschaubarer Markt mit etwas mehr als 20 Ständen in den Bereichen für frischen Fisch und Obst und Gemüse. Er blickt auf die zweitlängste Geschichte aller Großmärkte in Japan zurück. Deshalb kannst du hier eine warme und nostalgische Atmosphäre erleben, wie man sie auf den Märkten der Großstädte nicht mehr findet.

Details zur Tour / Aktivität
[ 7:00 ] Treffpunkt und Rundgang durch die Frischfischabteilung
[ 7:30 ] Besuche den Obstversteigerungsbereich
[ 8:00 ] Frühstück in einem Restaurant auf dem Markt (auf eigene Kosten)
[ 9:15 ] Bastle deinen eigenen Obstkorb aus Torafudake, einer Bambussorte aus Kochi
[ 11:30 ] Die Tour endet