Dein Tag beginnt mit einem Treffen mit unserem örtlichen und freundlichen Reiseleiter in deinem Hotel. Mit ihm fährst du zur ersten Station in der Innenstadt von Barranquilla. Dort angekommen, machst du eine Reise durch verschiedene Restaurants, in denen dich die Einheimischen mit den besten Aromen und Geschichten über die Geschichte und Tradition ihrer Küche empfangen.

Zu den typischen Gerichten, die du probieren kannst, gehören Butifarra, Kibbes, Fritos und Arepa de Huevo. Butifarra ist eine gewürzte Schweinswurst. Kibbes sind ein berühmtes libanesisches Fleischgericht mit kolumbianischem Touch. Fritos sind frittierte Snacks aus Yucca, Maismehl, grünen Kochbananen und viel Käse. Arepa de huevo (Arepa mit Ei) ist eines der traditionellsten Gerichte Kolumbiens. Arepas werden fast überall im Land in vielen verschiedenen Varianten gegessen. An der Karibikküste wird diese Tortilla aus Mais meist gebraten und mit einem leckeren Ei gefüllt.

Du wirst auch lokale Essensstände besuchen, um zu probieren und etwas über die Geschichte dieser Geschmacksrichtungen und die verschiedenen Einflüsse zu erfahren, die sie besonders und einzigartig gemacht haben. Sobald der Tag wärmer wird, solltest du anhalten und frische Getränke und kalte Vorspeisen mit ihren typischen Früchten und Süßigkeiten probieren. Am Ende wirst du zurück zu deinem Hotel gefahren.