Wenn die Sonne untergeht, wird unser urbaner Weinberg zu einer der ruhigsten Ecken Catanias. Ihr Abend beginnt mit einem geführten Spaziergang durch unsere familiären Weinberge, der von einem professionellen Sommelier geführt wird. Dies ist nicht die typische Weingutführung, die moderne Produktionstechniken erklärt. Stattdessen entführen wir Sie in die Vergangenheit, um zu entdecken, wie Wein vor mehr als 300 Jahren am Ätna hergestellt wurde, in einer Landschaft, die mit seiner Geschichte tief verbunden geblieben ist. Wenn Sie durch die Reben schlendern, erfahren Sie, warum dieser urbane Weinberg so einzigartig ist, wo traditionelle Trockenmauern, alte Reben und Familiengeschichten auch für zukünftige Generationen ein Stück Identität des Ätnas schützen. Zurück in unserem historischen Weingut aus dem 18. Jahrhundert genießen Sie ein modernes Abendessen, das von unserem Küchenchef mit saisonalen Zutaten aus der Region kreiert wird. Jeder Gang ist sorgfältig mit fünf Ätna-Weinen gepaart und lädt Sie ein, die Vielfalt und Eleganz unseres Vulkanterroirs durch gemeinsames Essen und Wein zu entdecken. Menü passt sich vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei an. Shuttle vom/zum Zentrum von Catania gegen Aufpreis und auf Anfrage von April bis Oktober