Dies ist nicht nur eine Joghurt-Verkostung – es ist eine kulturelle Reise im eleganten Arte Hotel, das sich im Herzen von Sofia befindet, nur wenige Schritte von den antiken Ruinen von Serdica entfernt.

Sie werden fünf verschiedene Sorten authentischen bulgarischen Joghurts probieren – Kuh, Schaf, Ziege, Büffel und eine spezielle Mischung –, die jeweils mit sorgfältig ausgewählten Paarungen wie handwerklichem Sauerteigbrot, lokalem Honig, hausgemachten Happen und erfrischendem Ayran serviert werden.

Was dieses Erlebnis wirklich einzigartig macht, ist die Mischung aus Geschmack und Kultur : Während Sie die Verkostung genießen, teilt ein lokaler Gastgeber mit Leidenschaft für Geschichte die tausendjährige Geschichte des Joghurts, von thrakischen Wurzeln bis zu seiner Rolle in der heutigen bulgarischen Identität. Sie werden auch von Lactobacillus bulgaricus hören – den bemerkenswerten Bakterien, die nur in dieser Region vorkommen und lange Zeit als Geheimnis für Gesundheit und Langlebigkeit galten.

Das Hotel befindet sich in einem Premium-Ort, an dem moderner Komfort auf Geschichte trifft und ist perfekt für Essensliebhaber, Familien und neugierige Reisende.