Erkunden Sie Chandni Chowk, einen historischen Platz, der 1650 n. Chr. von Prinzessin Jahanara Begum entworfen wurde. Ursprünglich war er ein halbmondförmiger Bereich mit einem reflektierenden Wasserbecken, der einst im Mondlicht eines Flussbetts des Yamuna schimmerte. Tauchen Sie heute in sein pulsierendes Chaos ein. Schlendern Sie durch Gassen, die von jahrhundertealten Villen und kunstvoll geschnitzten Türen gesäumt sind. Entdecken Sie alte Jain- und Sikh-Tempel sowie die älteste Baptistenkirche und den ältesten Hindutempel. Erkunden Sie den Bhagirath Palace Market und den Camera Market, wo sich der Duft von Gewürzen mit dem geschäftigen Geplauder der Einheimischen vermischt. Verwöhnen Sie sich mit würzigem Chaat, Dahi Bhalla und Gol Gappe und genießen Sie die Mischung aus süßen, herzhaften und würzigen Aromen inmitten der lebhaften Atmosphäre von Chandni Chowk.

Im Rahmen unserer Tour besuchen wir den prächtigen Gurudwara Sis Ganj Sahib, einen der bedeutendsten Sikh-Tempel in Delhi. Er wurde 1783 erbaut und ist ein Zeugnis für den Mut und Glauben der Sikhs. Hier erleben Sie eine heitere und spirituelle Atmosphäre, die einen einzigartigen Einblick in die Kultur und Traditionen der Sikhs bietet. Im Sikh-Tempel haben Sie die Möglichkeit, die größte Gemeinschaftsküche zu besuchen, die als „Langar“ bekannt ist. Langar ist eine kostenlose Gemeinschaftsküche, in der Freiwillige täglich Tausenden von Menschen Mahlzeiten zubereiten und servieren, unabhängig von ihrer Herkunft oder ihrem Status. Diese Tradition des selbstlosen Dienstes und der Gleichheit ist ein Eckpfeiler des Sikhismus. Während unseres Besuchs sehen Sie nicht nur die Küche in Aktion, sondern haben auch die Möglichkeit, an dieser edlen Praxis teilzunehmen. Bei der Zubereitung oder dem Servieren von Speisen zu helfen, ist eine demütigende Erfahrung, die die Bedeutung von Gemeinschaft und Dienst unterstreicht.

Naughara, abgeleitet von „neun Häusern“ (nau ghar) oder möglicherweise „neun Töpfen“ (nau ghara) mit Wasser für Reisende, ist eine bezaubernde Enklave in Shahjahanabad. Diese geschlossene Wohnanlage ist über den lebhaften Kinaari-Basar erreichbar und bietet einen friedlichen Kontrast. Am Ende der Gasse erwartet Sie der Jain Swetamber Mandir aus dem 19. Jahrhundert, dessen Eingang aus weißem Marmor mit farbenfrohen Glasarbeiten und aufwendigen Gemälden geschmückt ist.

Khari Baoli, Asiens größter Gewürzmarkt, auf unserer umfassenden Tour. Schlendern Sie durch belebte Gassen voller leuchtender Farben und berauschender Düfte. Entdecken Sie eine Auswahl an Gewürzen, Trockenfrüchten, Kräutern und Tees, die hier seit Jahrhunderten gehandelt werden. Unsere erfahrenen Guides führen Sie in die reiche Geschichte und kulturelle Bedeutung dieses Marktes ein und bieten Ihnen Einblicke in den Gewürzhandel und seinen Einfluss auf die indische Küche. Erleben Sie aus erster Hand die Kunst der Gewürzmischung, probieren Sie exotische Gewürze und erfahren Sie, wie sie den Geschmack traditioneller Gerichte verbessern. Sie haben auch die Möglichkeit, mit lokalen Händlern zu interagieren und ihre Leidenschaft und ihr Fachwissen zu erleben. Machen Sie atemberaubende Fotos von den lebhaften Ständen und dem geschäftigen Treiben des Marktes. Diese Tour verwöhnt nicht nur Ihre Sinne, sondern vermittelt Ihnen auch ein tiefes Verständnis des kulinarischen Erbes Indiens. Begleiten Sie uns auf einer unvergesslichen Reise durch das Herz von Alt-Delhi, wo Geschichte und Aromen auf dem bezaubernden Gewürzmarkt Khari Baoli zusammentreffen.

Erkunden Sie die Gassen rund um Jama Masjid, probieren Sie Gerichte wie Kebab und Butter Chicken und genießen Sie ein erfrischendes Rose Sharbat.