Unsere Familienbrennerei liegt am Fuße der Hautes Vosges und öffnet ihre Türen, um mehr als 60 Jahre Erfahrung weiterzugeben. Durch diesen Workshop tauchen Sie in die spannende Welt der Destillation und Herstellung unserer Spirituosen ein. War unsere Brennerei zunächst wie im Elsass traditionell auf Eaux-de-Vie spezialisiert, beschäftigen wir uns seit fast 15 Jahren mit der Herstellung außergewöhnlicher Whiskys, die der IGP für elsässischen Whisky unterliegen. Von der Auswahl der im Elsass angebauten Gerste bis hin zur Auswahl der für die Reifung verwendeten Fässer – entdecken Sie alle Schritte, die es uns ermöglicht haben, diese köstlichen Getränke herzustellen. Auf dem Programm dieses Workshops stehen eine ausführliche Führung durch unsere Brennerei, aber auch eine außergewöhnliche Verkostung unserer Fassstärken, eine Einführung in die professionelle Verkostung sowie ein Blindverkostungs-Workshop, bei dem Sie Single Malts aus unseren Kellern entdecken können. Schlüpfen Sie in die Rolle eines Kellermeisters und lernen Sie, die aromatischen Feinheiten eines Whiskys zu erkennen. Am Ende der Aktivität wird Ihnen ein Verkostungsglas angeboten.