Begleiten Sie uns auf unserer klassischen Tour – die perfekte Einführung in die Holyrood Distillery!

Nippen Sie an einem saisonalen Cocktail, während Ihr Guide Sie in der Destillerie begrüßt. Lassen Sie sich von uns in unsere Geschichte einführen, als wir Edinburgh als erste Single Malt-Destillerie der Stadt seit über hundert Jahren wieder auf die Whisky-Landkarte brachten.

Erfahren Sie neben einer Kostprobe unseres klassischen Ausdrucks, wie wir unser Whisky-Ethos anwenden, um unseren preisgekrönten Height of Arrows Gin mit nur 3 Zutaten herzustellen.

Beobachten Sie in unserer Whisky-Destillerie, wie unsere Gärbottiche schäumen und unsere Kupferbrennblasen brodeln, während Ihr Guide die verschiedenen Phasen der Scotch-Produktion hervorhebt. Von traditionellen und speziellen Malzen bis hin zu alternativen Hefen – erfahren Sie mehr darüber, was wir anders machen, um aufregende und innovative Aromen für unsere Single Malts zu kreieren.

Nach einer angeleiteten Verkostung unseres Single Malt Whiskys tauchen Sie tiefer in unsere Methoden der Geschmacksherstellung ein, indem Sie unsere sorgfältige Auswahl an abgelagerten Eichenfässern aus der ganzen Welt verwenden.