Erkunden Sie das Herz des Itria-Tals auf einer Rundtour mit dem E-Bike zwischen Locorotondo und Martina Franca, entlang ruhiger Landstraßen vorbei an Trulli, Weinbergen, Olivenhainen und Trockenmauern. Sie werden auch Zeit haben, die beiden historischen Stadtzentren zu erleben: die weißen Gassen und Cummerse von Locorotondo und die barocke Eleganz von Martina Franca.

Ein Besuch in einer traditionellen Molkerei macht das Erlebnis zu etwas ganz Besonderem: Sie besichtigen die Arbeitsumgebung und sehen, wie Mozzarella sowohl von Hand als auch mit anderen Maschinen hergestellt wird. Sie werden auch die Höhle entdecken, in der die Caciocavallo-Käsesorten reifen, und erfahren, wie Stracciatella und Burrata hergestellt werden. Wenn Sie möchten, können Sie auch eine Käseverkostung hinzubuchen (optionaler Besuch und Verkostung: siehe Abschnitt Inklusive/Exklusive Leistungen).

Sie können mit Ihrem eigenen E-Bike ohne zusätzliche Kosten teilnehmen oder ein vor Ort verfügbares E-Bike gegen Bezahlung vor Ort nutzen (siehe Inklusive/Exklusive).