Diese Erfahrung nimmt Sie mit auf eine faszinierende Zeitreise vom 16. Jahrhundert bis heute und erforscht, wie Jahrhunderte des kulturellen Austauschs, des internationalen Handels und der Widerstandsfähigkeit die einzigartigen Geschmäcker und Traditionen der Stadt geprägt haben.

Schlendern Sie durch die farbenfrohen Straßen von Bo-Kaap, wo jedes Gebäude eine Geschichte erzählt. Gönnen Sie sich lokale Köstlichkeiten wie goldene Koeksisters, probieren Sie die wohltuenden Gewürze der kap-malaiischen Bobotie oder lassen Sie Ihre Geschmacksknospen über herzhafte Favoriten wie Hasen-Chow, Papi und Chakalaka tanzen. Trinken Sie Rooibos-Tee und genießen Sie lokal zubereitete Getränke – sowohl alkoholische als auch alkoholfreie.

Mit einem leidenschaftlichen lokalen Feinschmecker-Experten, der jede Abkürzung, Seitenstraße und jedes geheime Rezept kennt, werden Sie unvergessliche Geschichten aufdecken, mit lokalen Anbietern chatten, historische Architektur bestaunen, versteckte Juwelen entdecken und Gerichte probieren, die über Generationen weitergegeben wurden. Von Geschichten über Gewürzrouten aus dem 17. Jahrhundert bis hin zu den unauslöschlichen Narben von Sklaverei und Apartheid hat jeder Halt eine Geschichte.