Mach eine kleine Pause vom Meer und genieße das grüne Istrien, wo die Geschichte inmitten faszinierender Landschaften lebt. Du besuchst Motovun, das Denkmal selbst, das auf einem Hügel liegt und von Mauern aus dem 11. Jahrhundert umgeben ist, deren Inneres einen reichen Schatz an Kulturdenkmälern bewahrt. Mach einen Spaziergang durch die Stadt und spüre, wie es war, im alten Mittelalter zu leben. Wenn Anthony Bourdain es geliebt hat, wirst du es auch lieben! Wir setzen unsere Reise entlang des Flusses Mirna fort und besuchen eine Brennerei, die exklusive traditionelle Schnäpse, Marmeladen und andere Produkte aus wilden Kräutern und Früchten herstellt, die in einer ökologisch sauberen Umgebung an den Hängen des Ucka-Gebirges gepflückt werden. Bei der Besichtigung der Brennerei erfährst du mehr über den Herstellungsprozess und kannst Schnäpse, Marmeladen, Kekse und Schokolade probieren, die alle mit wilden Kräutern und Früchten hergestellt werden.