05:00 Uhr – Abfahrt von Ho-Chi-Minh-Stadt zu einer malerischen, dreistündigen Fahrt ins Mekong-Delta. Wenn du die geschäftige Stadt hinter dir lässt, verwandelt sich die Landschaft allmählich in friedliche ländliche Ausblicke mit endlosen Reisfeldern, üppigen Obstgärten und dem charmanten ländlichen Leben, das so typisch für Südvietnam ist.

08:00 Uhr – Ankunft in Can Tho, der pulsierenden Hauptstadt des Mekong-Deltas. Beginne deinen Tag mit einer Bootsfahrt zum berühmten schwimmenden Markt von Cai Rang, einem der größten und authentischsten schwimmenden Märkte Vietnams. Fahre den Mekong entlang und beobachte das tägliche Leben auf dem Wasser – traditionelle Pfahlhäuser, Lastkähne und reges Handelsgeschehen.

Genieße ein einzigartiges Frühstück auf dem Boot, bei dem du lokale Spezialitäten probieren kannst, während du sanft den Fluss hinuntergleitest. Lass dir die Kultgerichte wie „Shaken Noodles“ und den vollmundigen vietnamesischen „geschmorten Kaffee“ nicht entgehen. Die lebhafte Atmosphäre, die freundlichen Verkäufer und die Geräusche des Flusses sorgen für ein unvergessliches kulturelles Erlebnis.

Setz deine Reise fort und besuche traditionelle Werkstätten, in denen du erfährst, wie die Einheimischen Hu Tieu (Reisnudeln) herstellen. Schau dir den faszinierenden Herstellungsprozess an und erhalte einen Einblick in dieses beliebte vietnamesische Grundnahrungsmittel. Genießt dann frisch geschnittene Ananas direkt auf dem Boot – süß, saftig und unglaublich erfrischend.

10:00 Uhr – Geht von Bord und macht euch auf den Weg zur Insel Son, einem ruhigen Reiseziel für gemeindebasierten Tourismus mitten im Hau-Fluss. Diese bezaubernde kleine Insel ist bekannt für ihre üppige Vegetation, ihre herzliche Gastfreundschaft und den authentischen Lebensstil der Einheimischen.

Beginne mit einem Besuch einer schwimmenden Fischzucht, wo du verschiedene Fischarten beobachten kannst, die von einheimischen Fischern gezüchtet werden. Lass dir das unterhaltsame und entspannende Erlebnis einer „Koi-Fußmassage“ nicht entgehen.

Mach einen gemütlichen Spaziergang durch das Dorf, in dem etwa 80 Haushalte leben. Besuche üppige Gärten, pflücke frisches Obst direkt von den Bäumen und knüpfe Kontakte zu den freundlichen Einheimischen. Überquere unbedingt die einzigartige „Affenbrücke“ – ein lustiges Symbol für das Leben im Mekong-Delta.

Außerdem hast du die Möglichkeit, an praktischen Aktivitäten wie dem Backen traditioneller Kuchen und der Zubereitung von Pop-Reis teilzunehmen oder eine lebhafte Vorführung mit springenden Schlangenkopffischen zu genießen – ein einzigartiges kulturelles Highlight der Region.

Erlebe das besondere „Flying Menu“-Mittagessen, bei dem jede Familie aus der Gegend ein Gericht zubereitet und es dir serviert. Dieses gemeinschaftsorientierte Konzept bietet nicht nur eine abwechslungsreiche und leckere Mahlzeit, sondern unterstützt dich auch und bringt dich auf sinnvolle Weise mit den Menschen vor Ort in Kontakt.

12:00 Uhr – Genießt ein Mittagessen mit lokalen Spezialitäten auf der Insel Son. Nach diesem bereichernden kulturellen Erlebnis machst du dich auf den Rückweg nach Ho-Chi-Minh-Stadt.

18:00 Uhr – Ankunft in Ho-Chi-Minh-Stadt. Ende der Tour.