Allgemeines

Übersicht

Bereite authentisches peruanisches Ceviche mit frischem Fisch und regionalen Zutaten zu
Bereite Lomo Saltado mit Alpaka nach traditionellen Wok-Techniken zu
Mix dir Pisco Sour und Chilcano mit Perus Nationalgetränk
Probier exotische tropische Früchte und Superfoods aus den Anden bei einer Kartoffelverkostung
Genieße traditionelle Vorspeisen wie Cuy und Alpaka aus dem Restaurant UCHU

Daten

Reisende

Verfügbare Sprachen

Beginn: 14:00 UHR

Preisdetails

88,39 € x 1 Erwachsener88,39 €

Gesamtpreis

Bis So., 11. Okt.

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- Nicht geeignet für: Kinder unter 12 Jahren, Menschen mit Lebensmittelallergien, Vegetarier
- Gemäß den EU-Verordnungen über Verbraucherrechte unterliegen die mit Aktivitäten verbundenen Dienstleistungen nicht dem Widerrufsrecht. Es gelten die Stornierungsbedingungen des Anbieters.
- Diese Aktivität wird von einem professionellen Anbieter bereitgestellt (d. h. einer Partei, die im Rahmen ihrer gewerblichen, geschäftlichen oder beruflichen Tätigkeit handelt).

Beginne mit einer Einführung in die Geschichte und Geografie der peruanischen Küche und entdecke, wie die vielfältigen Landschaften einzigartige Aromen hervorbringen. Besuche das Informationszentrum „The Market“, das die lebhafte Atmosphäre des San-Pedro-Marktes nachbildet. Dort kannst du bunte Kartoffeln, Aji-Chilis, Quinoa und Mais sehen, anfassen und riechen.

Probier exotische tropische Früchte und Superfoods aus den Anden und stürz dich dann in die praktische Zubereitung der bekanntesten Gerichte Perus. Lerne die Kunst des Ceviche mit frischestem Fisch aus der Küstenregion und entdecke Techniken, mit denen du dieses Gericht zu Hause nachkochen kannst. Entdecke die Welt des Pisco bei Verkostungen und Mixkursen und mixe deine eigenen Pisco Sour- und Chilcano-Cocktails. Zum Schluss brätst du das zarte Lomo Saltado mit Alpaka im Wok an und kombinierst Gemüse und Gewürze perfekt miteinander.

Genießt während des gesamten Kurses traditionelle Criollo- und Novo-Andina-Vorspeisen, darunter Cuy (Meerschweinchen) und Alpaka. Kleine Gruppen von 2 bis 12 Teilnehmern sorgen für eine individuelle Betreuung.