Beginnt eure Reise an der Aussichtsplattform „Nanshan One Tree“, einem der bekanntesten Aussichtspunkte in der Stadt Chongqing. Genieße den weiten Blick von oben auf die vielschichtige Skyline der Stadt und die sich schlängelnden Flüsse. Von diesem Aussichtspunkt aus kannst du beobachten, wie sich die Gebäude der Stadt die Hügel hinaufschlängeln und so ein wahrhaft dreidimensionales Stadtbild schaffen, das in der Dämmerung und nach Einbruch der Dunkelheit besonders eindrucksvoll wirkt.

Als Nächstes geht es weiter in die kühlere, waldreiche Umgebung in der Nähe des Blue Mountains Botanic Garden am Mount Tomah. Dieser botanische Garten erstreckt sich über rund 28 Hektar innerhalb des zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Großraums Blue Mountains und hat sich auf Pflanzen aus kühlen Klimazonen in Australien und der ganzen Welt spezialisiert. Er wird von mehr als 240 Hektar umliegender Wildnis umgeben.

Schlendere über sanfte Spazierwege, die durch thematische Pflanzensammlungen, saisonale Blumenbeete und offene Grünflächen führen und einen ruhigen Kontrast zur Hektik der Stadt bieten, ohne dabei den Eindruck von Höhe und den Blick auf die Berge zu beeinträchtigen.

Runde deine Reise schließlich mit einem Xian-Longjing-Hotpot-Erlebnis ab, bei dem die berühmte Hotpot-Kultur der Stadt in einer lebhaften, sinnlichen Atmosphäre zum Leben erwacht. In Chongqing ist Hot Pot weit mehr als nur eine Mahlzeit – es ist ein gesellschaftliches Ritual, ein gemeinsames Erlebnis rund um den brodelnden Topf und eine direkte Möglichkeit, die kräftige, scharfe Identität der Stadt zu kosten.

Genieße die Kombination aus aromatischer Brühe, frischen Zutaten und der Atmosphäre, die den Abend zu einem herzlichen, unvergesslichen Abschluss der Route macht.