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Fotogalerie von Cape Plates Food Tour mit 15 + Verkostungen

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Von A Chef's Tour
Kostenlose Stornierung möglich
Der Preis beträgt 88 € pro Erw.
Tickets anzeigen

Allgemeines

  • Kostenlose Stornierung möglich
  • 4 Stunden
  • E-Voucher
  • Sofortige Bestätigung

Übersicht

  • Kapstadt wird oft durch seine Landschaft beschrieben. Tafelberg, dramatische Küsten und spektakuläre Sonnenuntergänge dominieren die Postkarten. Wir zeigen Ihnen die Stadt durch etwas viel Aufschlussreicheres : ihre Nahrung.

    Diese kulinarische Tour in kleiner Gruppe erkundet die Kulturen, Migrationen und Gemeinschaften, die das moderne Kapstadt geprägt haben, von den farbenfrohen Straßen Bo-Kaaps bis hin zu Cafés, Restaurants und lokalen Institutionen. Unterwegs genießen wir 15+ Verkostungen, die eine Reise über Kontinente verfolgen.

    Wir probieren südafrikanisches Wildfleisch, entdecken die tiefen Wurzeln der kap-malaiischen Küche, erleben eine traditionelle äthiopische Kaffeezeremonie und probieren die alltäglichen Lebensmittel, die das Leben in der Mutterstadt anheizen. Von rauchigen Boerewors-Brötchen und würziger Bobotie bis hin zu geröstetem Kaffee und lokalen Weinen.

    Es ist eine Einführung in eine der faszinierendsten Lebensmittelstädte der Welt, in der afrikanische, asiatische und europäische Einflüsse sich über Jahrhunderte zu etwas ganz Einzigartigem vermischt haben.

Ort der Aktivität

  • Gardens
    • Gardens
    • 8001, Cape Town, Western Cape, South Africa

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • Yours Truly
    • 73 Kloof Street
    • 8001, Cape Town, Western Cape, South Africa

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Cape Plates Food Tour mit 15 + Verkostungen

  • Die Aktivität dauert 4 Stunden4 Std.
    4 Std.
  • Englisch
Sprachoptionen: Englisch
Beginn: 10:30 UHR
Preisdetails
88,24 € x 2 Erwachsene176,48 €
Gesamtpreis
Der Preis beträgt 176,48 €
Bis So., 25. Okt.
Einige Inhalte dieser Seite wurden möglicherweise maschinell übersetzt

Das ist im Preis enthalten

  • Im Preis enthalten
    Geführt von professionellen Foodie Guides
  • Im Preis enthalten
    Flaschenwasser und einige alkoholische Getränke
  • Im Preis enthalten
    Bewegliches Festmahl mit 5 - 6 Stationen rund um das historische Viertel der Gärten und Bo-Kaap
  • Im Preis enthalten
    15 + Verkostungen inklusive, mehr als jede andere Kapstadt Food Tour
  • Im Preis enthalten
    Max 8 exklusive Gäste, kleinste Gruppengröße in Kapstadt (private Tour oder 9 + verfügbar)
  • Nicht enthalten
    Alkoholische Getränke, die nicht Teil der Verkostungen der Tour sind
  • Nicht enthalten
    Abholung und Rückgabe vom Hotel ausgeschlossen

Wissenswertes vor der Buchung

    • Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
    • Nicht empfohlen für Schwangere
    • In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
    • Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
    • Für alle Fitnesslevel geeignet
    • Gemäß den EU-Verordnungen über Verbraucherrechte unterliegen die mit Aktivitäten verbundenen Dienstleistungen nicht dem Widerrufsrecht. Es gelten die Stornierungsbedingungen des Anbieters.
    • Diese Aktivität wird von einem professionellen Anbieter bereitgestellt (d. h. einer Partei, die im Rahmen ihrer gewerblichen, geschäftlichen oder beruflichen Tätigkeit handelt).

Programm der Aktivität

Cape Town

  • 15 min
Kapstadt ist eine Stadt, in der zwei Ozeane aufeinanderprallen, Berge dramatisch aus dem Meer ragen und Rezepte aus allen Ecken der Welt eintreffen. Es ist ein Ort, der von Seefahrern, Händlern, Siedlern, versklavten Völkern und Einwanderern geprägt wird, die alle Aromen hinterlassen, die die Stadt bis heute bestimmen. Unsere Schlemmtour mit 15+ Verkostungen erkundet die farbenfrohen Straßen von Bo-Kaap, die grünen Alleen von Gardens und das historische Herz von Kapstadts CBD und entdeckt diese Küchen. Unter der Leitung unseres Teams aus professionellen Feinschmeckerführern reisen wir durch vier Jahrhunderte Geschichte.
 Bevor wir loslegen, spiegelt unsere Tour die lokale Küche wider und aufgrund der Einschränkungen der Restaurants können wir leider nicht auf jede Diäteinschränkung eingehen. Hier ist eine ehrliche Einschätzung für die Tour, damit niemand enttäuscht ist: 
 ✔ Geeignet für keine Schweinefleischdiäten, Laktoseintoleranz, milde Nussallergien und keine Meeresfrüchtediäten ✖️ Ungeeignet für Vegetarier, Veganer, Glutenunverträglichkeit und Schädlinge

Gardens

  • 45 min
Südafrikaner waren noch nie schüchtern, wenn es um Fleisch ging, und unser erster Halt verschwendet keine Zeit, es zu beweisen. Wir tauchen direkt in ein Fest aus Wildfleisch ein, das Gemeinschaften im südlichen Afrika seit Jahrhunderten erhalten hat. Zarter Kudu und Strauß zeigen zwei der berühmtesten Fleischsorten des Landes, während klebrige Warzenschweinrippen in rauchiger Barbecue-Sauce erstickt ankommen. Neben ihnen sitzt eine duftende Krokodil-Tagine, gepaart mit zimtgewürztem Kürbispüree und cremigem Spinat. Es ist ein Teller, der die Geschichte einer Nation erzählt, in der indigene Zutaten, koloniale Einflüsse und moderne Kochtraditionen weiterhin aufeinanderprallen.

Cape Town

  • 45 min
Kapstadts Food-Szene entwickelt sich ständig weiter, und unser nächster Halt zeigt eine neue Generation von Köchen, die südafrikanische Klassiker neu erfinden, ohne ihre Wurzeln aus den Augen zu verlieren. Erwarten Sie Vetkoek, das beliebte gebratene Brot, das im ganzen Land gefunden wird, gefüllt mit herzhaftem Hackfleisch. Daneben gibt es würziges Chakalaka, einen Gemüsegenuss, der in Johannesburgs Townships geboren wurde, und reichhaltige periperische Hühnerleber, die auf Toast und Ei serviert werden. Diese Gerichte mögen bescheidenen Ursprungs sein, aber sie sind zu einem Grundnahrungsmittel der modernen südafrikanischen Küche geworden. Während wir weiter durch die berühmten Straßen von CBD fahren, probieren wir Südafrikas berühmtestes Essen für Reisen : Biltong. Luftgetrocknetes, gewürztes Fleisch befeuert Reisende, Bauern und Abenteurer seit Jahrhunderten.

Cape Town

  • 45 min
Kapstadts Geschichte lässt sich nicht allein durch südafrikanisches Essen erzählen. Seit Generationen bereichern Einwanderer aus ganz Afrika die kulinarische Landschaft der Stadt. In einem traditionellen äthiopischen Café erleben wir eines der ältesten und wichtigsten Essensrituale Afrikas : die Kaffeezeremonie. Grüne Kaffeebohnen werden von Hand geröstet, bis rauchige Aromen den Raum füllen, bevor sie nach jahrhundertelanger Tradition gebrüht und serviert werden. Begleitet von Popcorn, einer üblichen Paarung in Äthiopien, ist dies nicht einfach eine Kaffeepause. Es ist ein Fest der Gastfreundschaft und Gemeinschaft.

Bo-Kaap

  • 45 min
Keine südafrikanische Food-Tour wäre komplett ohne eine Boerewors-Rolle. Dieses beliebte Streetfood wird oft als Südafrikas Antwort auf den Hot Dog beschrieben und besteht aus einer gewendelten Rindfleischwurst, die über offenen Flammen gegrillt und in Brot mit Senfsauce und knusprigen Zwiebeln gesteckt wird. Von Rugby-Spielen bis hin zu Braais am Straßenrand – es ist eines der besten Komfort-Lebensmittel des Landes. Die Reise geht weiter in die Welt der kap-malaiischen Küche, eine der wichtigsten kulinarischen Traditionen Kapstadts. Entwickelt von versklavten Menschen und politischen Exilanten aus Südostasien, verbindet die Küche afrikanische, indonesische, malaysische und Niederländische Einflüsse zu etwas ganz Besonderem. Hier probieren wir Bobotie, Südafrikas Nationalgericht mit Ausnahme des Namens, neben Spinatfritten, Bohnenrotis, duftenden Samosas und sirupartigen Koesisters.

Cape Town

  • 45 min
Wir beenden den einzigen Weg, den Kapstadt kennt: mit Wein. Südafrikas Weinberge produzieren seit mehr als 350 Jahren Weltklasseweine und gehören damit zu den ältesten Weinbaugebieten außerhalb Europas. Wir genießen einen Flug mit drei sorgfältig ausgewählten Weinen, gepaart mit ein paar Käsesorten und Wurstwaren, während wir über die Aromen, Kulturen und Geschichten nachdenken, die wir den ganzen Nachmittag über erleben. Diese Kapstadt-Speisetour hat mehr zu bieten als die Gerichte selbst. Es ist eine Entdeckung und ein Verständnis der Gemeinschaften, Migrationen und Traditionen, die einen abgelegenen Handelsposten in eine der dynamischsten Lebensmittelstädte der Welt verwandelt haben. Obwohl es möglich ist, allein in Kapstadt gut zu essen, wäre es schwierig, diese Geschichten, Aromen und lokalen Favoriten ohne unsere Geschmacksmacherführer zu entdecken.

Ort

Ort der Aktivität

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Gardens
    • Gardens
    • 8001, Cape Town, Western Cape, South Africa

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • PEOPLEPEOPLE
    Yours Truly
    • 73 Kloof Street
    • 8001, Cape Town, Western Cape, South Africa

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