Ein exklusiver Pasta-Workshop im Süden Sardiniens! Du findest uns in Capitana, einem Vorort von Cagliari, mit einem wunderschönen Blick auf das Meer! Bist du ein Pasta-Liebhaber und möchtest du die Kunst der Herstellung traditioneller italienischer Pasta entdecken? Ovan nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise, auf der du die Feinheiten der Nudelherstellung lernst und in die italienische Küche eintauchst. In dem Workshop lernst du, verschiedene Nudelformen mit der Hand herzustellen und deine eigene kulinarische Kreativität zu entdecken. Wir lassen uns von traditionellen sardischen Formen wie Malloreddus und Culurgiones inspirieren, aber auch von kultigen Pastasorten wie Mezzaluna, Ravioli, Casoncelli und vielen anderen. Diese einzigartigen Nudeln werden mit gesunden, pflanzlichen und köstlichen Saucen kombiniert.

Ovan wird dich Schritt für Schritt anleiten und dir zeigen, wie du die perfekte Textur und den perfekten Geschmack erreichst. Ovan wird dich mit kreativen Ideen inspirieren und dir helfen, deine eigenen einzigartigen Variationen zu kreieren. Nach dem Workshop bekommst du ein 3-Gänge-Mittag- oder Abendessen mit deiner selbstgemachten Pasta! Die Einrichtung für das Mittag- oder Abendessen ist mit einem wunderschönen Panoramablick über das Meer ausgestattet. Was uns von anderen unterscheidet, ist unser Fokus auf gesunde, mit natürlichen Farben gefärbte Nudelsorten. Wir verwenden pflanzliche Zutaten, damit du eine nahrhafte Mahlzeit genießen kannst, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.