Das ist ein Haus mit einer Vergangenheit, und wir wollten ihm eine Zukunft geben – mit einer Geschichte, die erst dann die Bedeutung bekommt, die sie verdient, wenn sie mit allen geteilt wird.
Im Jahr 1936 vermachte der ursprüngliche Eigentümer, José Manuel da Silva, dieses Haus unserem Großvater Mariano, seinem Patenkind.
Das Museum befindet sich im Erdgeschoss dieses Hauses aus dem 19. Jahrhundert, das über einen Weinkeller mit 46 originalen Tonfässern sowie einen Essigkeller, einen Innenhof, den alten Stall und einen Brunnen verfügt. Früher wurden hier Wein aus Holzfässern, Weinessig und Schnaps hergestellt.
Entdecke die Tradition des „Vinho de Talha“, einer uralten Weinbereitungstechnik, die bis in die Römerzeit zurückreicht und die im Alentejo nie in Vergessenheit geraten ist. Bei einem selbstgeführten Rundgang voller Innovationen mit Multimedia-Elementen: Dein Handy oder Tablet wird zum Fenster zu einer Realität, die zwar uralt ist, aber in die Zukunft zurückkehrt und in diesem Raum verborgen liegt, der einst ein Weingut war und es auch heute noch ist.
Beende deinen Besuch mit einer Verkostung von zwei „Vinhos de Talha“ und einer Verkostung lokaler Produkte wie Brot, Olivenöl, Oliven, Käse und Wurstwaren.