Unser zweiter Halt führt uns zu einem essentiellen Izakaya, einem geschäftigen Pub-Restaurant und einem weiteren klassischen Stopp für Einheimische an einem Abend. Im Gegensatz zu den schnellen Happen des Tachinomi können Sie sich hier auf ein entspanntes und geselliges Essen einlassen. Bereiten Sie sich auf lebhaftes Geschwätz, klirrende Gläser und das Aroma köstlicher Speisen vor, die durch die Luft wehen. Wir führen Sie durch eine verlockende Auswahl an Gerichten, die von allen am Tisch geteilt und genossen werden können. Bereiten Sie Ihre Geschmacksknospen für den Star der Show vor – Tonpeiyaki, eine herzhafte Osaka-Spezialität mit Schichtkohl, Fleisch und einem geschmackvollen Pfannkuchenteig. Kein Izakaya-Erlebnis ist komplett ohne Sashimi, und hier finden Sie eine breite Palette der frischesten saisonalen Meeresfrüchte. Um das Erlebnis zu heben, führen wir Sie durch die Welt des Sakes. Lernen Sie die verschiedenen Arten, Geschmacksrichtungen und die richtige Servieretikette kennen. Stoßen Sie auf Ihr Osaka-Abenteuer an, während Sie den sanften Geschmack dieses japanischen Reisweins genießen.

Unser letzter Besuch für die Nacht ist eine zeitgenössische Wendung der Tradition. Eine stilvolle Bar, in der japanische Klassiker neu erfunden werden. Dies ist ein weit entfernter Schrei vom geschäftigen Izakaya – hier ist das Ambiente elegant und raffiniert, perfekt für ein entspanntes und intimes kulinarisches Erlebnis. Unser Guide führt Sie durch die Speisekarte und zeigt Ihnen, wie dieses Restaurant klassische Gerichte neu erfindet. Vielleicht finden Sie Tempura mit unerwartetem Gemüse der Saison, eine einzigartige Wendung bei den herzhaften Udon-Nudeln oder Yakito-Spieße mit hochwertigen Fleischstücken. Kein Besuch in einem modernen japanischen Restaurant ist komplett ohne einen Vorgeschmack auf den frischesten saisonalen Fang. Hier treffen wir vielleicht auf ein Gericht mit saftiger Makrele, zubereitet auf eine Weise, die ihren delikaten Geschmack unterstreicht (saisonal). Wie immer stehen Ihnen verschiedene Getränke zur Verfügung, die jeden Gang ergänzen. Ob Sie ein erfrischendes Glas japanisches Bier oder ein knackiges Glas Sake bevorzugen, die Bar bietet für jeden etwas.