Ein Winzer und Agronom, der sein Territorium liebt. Tatsächlich wird es der Eigentümer sein, der Sie bei der Entdeckung der Cantina D'Erasmo begleiten wird, einem Weinanbaugebiet in der Region Marken, das zwischen den Hügeln liegt, die Ascoli Piceno umrahmen. Sobald sich alle Teilnehmer versammelt haben, beginnt das Erlebnis draußen mit einem Panoramabesuch im Weinberg: In diesem Szenario erzählt der Führer die Geschichte des Weinguts, die mit dem Wunsch beginnt, das Gebiet auch dank der angewandten Bio-Methode aufzuwerten und zu erneuern seit den 1980er Jahren. Zusammen mit dem Reiseleiter begeben Sie sich dann ins Innere des Weinkellers: Erkunden Sie den Raum, der der Weinherstellung gewidmet ist, tauchen Sie ein in die Verarbeitung der Trauben, bis Sie den Fasskeller erreichen, in dem der Wein während des Reifungsprozesses ruht. Der Weg führt Sie also in den Verkostungsraum, wo auch Ihr Geschmackssinn befriedigt wird. Der Hersteller serviert 3 Gläser mit der Signatur „D'Erasmo Vini“, fachmännisch beschrieben und von trockenen Backwaren wie Taralli und Grissini begleitet: Offida Pecorino DOCG, Marche Sangiovese IGT und Marche Rosato IGT. Es wird eine Gelegenheit sein, gemeinsam auf diesen Besuch und die Marken anzustoßen!