Auf dem Tisch Eine Auswahl köstlicher Backwaren, die nur in Nordirland hergestellt und gefunden werden, darunter: Traditionelle Weizen Scone, Soda Brot Farl, Veda Brot, Begleitung: Irish Black Butter, Eine würzige Apfelkonserve, hergestellt aus lokalen Bramley-Äpfeln, Inselbewohner Rathlin Kelp Tapenade, Eine Auszeichnung mit Seetang, der von der wunderschönen Insel Rathlin vor der Küste von North Antrim stammt, Begleitet von lokaler Himbeermarmelade und frisch geschlagener Sahne. Wahl aus: McConnell's Irish Coffee, Belfast Spritz Iced Tea, Kaffeespezialitäten oder Tee.