Diese Kajaktour beginnt mit einer Einführung in die Ausrüstung und Paddelübungen, bevor du in deinem Doppelseekajak auf das ruhige, glatte Wasser des Clyde River gleitest. In kürzester Zeit wirst du Teil der Erfolgsgeschichte der Austernzucht am Clyde River, dem größten Ästuarsystem der Batemans Bay.

Erfahre mehr über die lokalen Anbautechniken, die Wissenschaft hinter der Zucht, Austernsorten und das Leben als Austernzüchter. Lass dich verwöhnen und iss die frischesten Austern, die du an diesem Morgen aus dem Fluss holen kannst.

Nach der Austernverkostung und dem Vortrag fährst du mit dem Kajak durch arbeitende Austernfarmen, zwischen Lebendgestellen hindurch und an Verpackungshallen vorbei, die alle in Reichweite deines Startpunkts an der Batemans Bay-Brücke liegen und Teil des Batemans Marine Park und des Clyde River National Park sind.