Das Erlebnis beginnt vor dem Eingang zum Keller, wo die Geschichte der Familie Pressenda erzählt und das gesamte Unternehmen vorgestellt wird. Anschließend begeben wir uns in den Gärraum, wo alle Schritte und Prozesse erklärt werden, die in den Stahltanks ablaufen, bevor wir zum Abfüll-, Etikettier- und Lagerraum weitergehen. Als Fortsetzung des Besuchs steigen wir in die „Barricaia“ hinab, unseren Reifebereich für Rotweine, der sich unter der Erdoberfläche erstreckt und wo wir die Eleganz und Authentizität der französischen Eichenfässer und Barriques bewundern können. Ein kurzer Spaziergang durch den Weinberg führt uns zum Panorama-Verkostungsraum, wo Sie zwei Gläser Ihrer Wahl von unseren DOC-Weinetiketten und ein Glas Barolo probieren können, gepaart mit einer Platte mit lokalen Wurst- und Käsesorten, dazu Haselnüsse und Grissini .