Der erste Halt auf deiner kulinarischen Tour durch Gracia ist eine traditionelle Bodega, die seit 1939 ein fester Bestandteil der lokalen Gemeinde ist. Sobald du durch die Türen trittst, wirst du in eine längst vergangene Ära Barcelonas versetzt. Genieße klassische katalanische Gerichte, nippe an einem Glas Wermut und erfahre mehr über die einzigartige Art, Wein in Katalonien zu trinken.

Nachdem wir die Geschichte des Viertels kennengelernt haben, werden wir eine kleine Bäckerei besuchen, die die faszinierende Mischung der Kulturen in Gracia repräsentiert. Mustafas syrische Konditorei ist aus gutem Grund ein beliebtes Lokal - der Geruch von frisch gebackenen Waren lässt dir das Wasser im Mund zusammenlaufen, sobald du durch die Tür trittst. Versenke deine Zähne in ein dekadentes, hausgemachtes Gebäck, während dein Reiseleiter den Einfluss der arabischen Kultur auf die Süßspeisen in Spanien erklärt.

Von dort aus geht es zu einem Feinkostladen, der sich auf die berühmteste Delikatesse Spaniens spezialisiert hat: Schinken. Sieh zu und lerne, wie ein Meisterschnitzer es vor dir aufschneidet, und versuche sogar, selbst ein Stück zu schneiden. Genieße verschiedene Wurstwaren und katalanischen Käse, während du an einem erfrischenden Glas Cava nippst. Du wirst bald feststellen, dass es einige bemerkenswerte Unterschiede zu seinem bekannten französischen Gegenstück, dem Champagner, gibt.

Als Nächstes ist es Zeit für ein leckeres, hausgemachtes Mittagessen. Leite ein Restaurant, das auf valencianische und katalanische Gerichte spezialisiert ist. Lerne die Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen diesen beiden regionalen Küchen kennen, während du zwei typische Gerichte mit einem Glas Rot- oder Weißwein genießt.

Zum Abschluss besuchen Sie einen bescheidenen Imbissladen, der seit über 65 Jahren stolz darauf ist, die Nachbarschaft zu bedienen. Probieren Sie die beliebte heiße Schokolade nach katalanischer Art zusammen mit einer hausgemachten Süßigkeit, die sich perfekt zum Dippen eignet.