Treffen bei Hey! Kaffee MRT Sukhumvit, um den nahegelegenen Markt mit einer geführten Tour für den Morgenkurs zu entdecken, wo du nach den frischesten Zutaten für deine authentischen thailändischen Gerichte stöbern wirst. (Am Nachmittag findet anstelle einer Markttour das “Mango Carving” statt und am Abend wird die Einführung in die Zutaten in der House of Taste Thai Cooking School in Sukhumvit 4 durchgeführt)
Erfahren Sie mehr über verschiedene exotische thailändische Zutaten, darunter Gemüse, Reis, Kräuter und Gewürze, sowie die Zubereitung von Kokosmilch und Currypaste von Grund auf. Verbringen Sie zwei Stunden damit, vier köstliche Gerichte zuzubereiten und genießen Sie jedes einzeln, solange es noch heiß und frisch ist. Machen Sie sich die Hände schmutzig, indem Sie die Currypaste selbst zubereiten, und nehmen Sie alle Rezepte mit nach Hause, damit Sie das gastronomische Erlebnis in Zukunft noch einmal erleben können.
Montag
• Thailändischer Papayasalat (Som Tum)
• Gebratene Nudeln mit Garnelen (Pad-Thai)
• Grünes Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis
Dienstag
• Scharfe Kokosnusssuppe mit Hühnchen (Tom Kha Gai)
• Hähnchen mit Thai-Basilikum (Pad Krapow Gai)
• Rotes Curry mit Hühnchen
• Klebreis mit Eiercreme
Mittwoch
• Scharf-saure Suppe mit Garnelen (Tom Yum Goong)
• Gebratene Nudeln mit Hähnchen (Pad See Ew)
• Grünes Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis
Donnerstag,
• Hähnchenhackfleisch-Salat (Larb Gai)
• Gebratene Nudeln mit Garnelen (Pad-Thai)
• Panang-Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis
Freitag
• Thailändischer Papayasalat (Som Tum)
• Hähnchen mit Thai-Basilikum (Pad Krapow Gai)
• Rotes Curry mit Hühnchen
• Klebreis mit Eiercreme
am Samstag
• Scharfe Kokosnusssuppe mit Hühnchen (Tom Kha Gai)
• Gebratene Nudeln mit Garnelen (Pad-Thai)
• Grünes Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis
Sonntag
• Scharf-saure Suppe mit Garnelen (Tom Yum Goong)
• Gebratene Nudeln mit Hähnchen (Pad See Ew)
• Panang-Curry mit Hühnchen
• Klebreis mit Eiercreme
Hinweis: Wir können auf Ernährungsvorlieben und -einschränkungen eingehen, indem wir für vegetarische, Halal- und allergieempfindliche Gäste geeignete Ersatzzutaten bereitstellen.
Bitte beachtet, dass die Marktführung nur für den Vormittags-Kurs angeboten wird, da der Markt um 11:00 Uhr schließt. Bei den Nachmittags- und Abendterminen erwartet die Gäste stattdessen ein Mango-Schnitz-Workshop.
